Vanzella CABERNET SAUVIGNON

Produktionsgebiet

Venetien IGT

Traubensorte
100% Cabernet Sauvignon

Vinifikation
Maischegärung auf den Schalen während zehn Tagen im Gärtank,
Abzug und sanfte Pressung, malolaktische Gärung
und Lagerung in Zementtanks.

Farbe
Rot

Aroma
Reife rote Beerenfrüchte, Veilchen und Rosen,
süsse Paprika mit feiner Pfeffernote, süsse Mandel.

Geschmack
Trocken, warm und harmonisch, mit weichen Tanninen,
erdig, vollmundig und anhaltend.

Passende Speisen
Pasta mit Fleischsaucen, Braten von rotem Fleisch,
Schmorgerichte und Wild.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Serviertemperatur: 18 °C

Flascheninhalt: 0,75 l